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我國三大烏雞品種，優(yōu)缺點對比很明顯，五黑雞集各種優(yōu)勢于一身
發(fā)布時間：2023-12-07 08:13
金谷源農(nóng)業(yè) 瀏覽次數(shù)：
說起烏雞，我國的烏雞品種還真不少。不過，公認的烏雞品種主要有三個，且它們都各有特點，優(yōu)缺點對比也很明顯。
那養(yǎng)什么品種的烏雞經(jīng)濟效益最好？下面我們就來一一盤點。
首先是泰和烏雞
泰和烏雞原產(chǎn)于江西泰和縣，是國家地理標志保護產(chǎn)品。它最大的特點就是藥用價值高?？梢哉f，泰和烏雞從骨頭到內(nèi)臟，再到雞肉，全身都可以入藥。是著名的飲食藥用雞。
另外，泰和烏雞長速快，如果采用全價飼料喂養(yǎng)，一般兩個月內(nèi)就可以出欄。不過，也正是由于它的這個特點，決定了它的肉質(zhì)比較粗糙，口感欠佳。
而且，泰和烏雞生性膽小，抗病力較弱，所以不適合在野外放養(yǎng)。這些也是泰和烏雞很明顯的缺點。
其次是狼山雞
狼山雞原產(chǎn)于江蘇如東縣，是我國古老的優(yōu)質(zhì)地方品種。它最大的特點是體型巨大。通常一只成年的狼山雞體重可以達到7~8斤左右。
而且，它的產(chǎn)蛋量也很不錯。平均年產(chǎn)蛋量可達到185枚左右，最高可以達到256枚。
另外，狼山雞耐粗飼、抗病力也較強，可以圈養(yǎng)，也可以在野外放養(yǎng)。以上這些都是狼山雞的優(yōu)點。
當然，它也有它的缺點，那就是肉質(zhì)比較粗糙。這是大型雞都難以逾越的一道障礙。
第三就是五黑綠殼蛋雞
相比于泰和烏雞和狼山雞，五黑綠殼蛋雞的體型都明顯偏小。通常一只成年五黑綠殼蛋雞的體重只有2.5到4斤之間。
而且，五黑綠殼蛋雞的長速偏慢。一般都要150日齡后才能出欄。這比泰和烏雞多了一倍還多。
不過，五黑綠殼蛋雞的優(yōu)點也很明顯。比如它肉質(zhì)細嫩，口感極佳。不管是藥用食補還是日常飲食都很好。
其次，五黑綠殼蛋雞產(chǎn)蛋量極高。根據(jù)專業(yè)禽苗供應(yīng)平臺一品苗公眾號的數(shù)據(jù)來看，五黑綠殼蛋雞一年的產(chǎn)蛋量可高達280到320枚之間。是典型的肉蛋兼用型雞種。
不僅如此，五黑綠殼蛋雞的野性、抗病力都很強，很適合在山地、野外放養(yǎng)。所以，很多農(nóng)村的小型農(nóng)場都傾向于選擇五黑綠殼蛋雞。
以上就是我國三大烏雞品種的優(yōu)缺點對比。如果你要養(yǎng)殖烏雞，你會選擇養(yǎng)哪一種呢？
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